Egyszerű, ropogós sajtos rúd
Szilveszterre, családi, baráti összejövetelekre, céges bulikra „kötelező” valami sós , házi finomsággal készülni! Kiadós és nagyon finom, plusz bónusz, ha gyorsan készül és kevés hozzávalót igényel, pont ilyen ez a …
Aszalt barackos kuszkusszal töltött csirkemell
Ez a recept a GoodFood magazin egy nagyon régi számából származik, amit annyira szeretünk, hogy kis túlzással: enélkül nem is lehet karácsony! Az eredeti recepten annyit módosítottam, hogy a tölteléket …
Narancsos, kakaós pöfeteg keksz
Nem vagyok túl nagy híve a kekszeknek, de a múltkori mézeskalácsos és citromos pöfeteg keksz annyira elnyerte a tetszésem, hogy már akkor elhatároztam: más változatban is ki fogom próbálni. Karácsony …
Gesztenyével töltött csirkemell
Ez a gesztenyével töltött , gazdag ízvilágú csirkemell hidegtálak éke lehet, azonban nem csak hidegen, de melegen is roppant finom! Ha melegen fogyasztjuk, jó választás hozzá a sütőben pirosra sütött burgonyakrokett …
Beluga lencse saláta füstölt lazaccal
Enyhén diós íze különlegessé teszi és látványnak sem utolsó ez a fekete lencséből készülő saláta, amivel lenyűgözhetjük az ünnepi vendégsereget. Kiváló párost alkot a füstölt lazaccal, anélkül szinte nem is …
Gesztenyekrémleves az ünnepi asztalra
Kapóra jött egy karácsonyi receptverseny, így hetek óta az ünnepi menün töröm a fejem, kísérletezek, sütök-főzök. Nagyon különleges, ám egyszerűen, gyorsan elkészíthető levest hoztam, ez pedig a gesztenyekrémleves. Hozzávalók: 2 …
Gyömbéres, vörös áfonyás pöfeteg keksz
Egyszer sütöttem egy gyömbéres, vörös áfonyás kuglófot – talán az is valamilyen receptversenyre készült -, amikor is az idei karácsony előtti pöfeteg keksz sikerén felbuzdulva kitaláltam: legyen egy gyömbéres, aszalt …