Az én panzanella-m
A toszkán eredetű panzanella („kenyérsaláta”) egy tipikus maradékmentő fogás, melynek alapja jó minőségű – szikkadt vagy pirított – kenyér, zamatos paradicsom, hagyma és friss bazsalikomlevél. Ízesítője olívaolaj, só, kevés őrölt …