Téli saláta
Nagyon egyszerű, finom ez a téli saláta, ami maradékmentéshez is ideális: kell hozzá némi savanyú káposzta, egy fej lilahagyma és egy édeskés alma. Ebédre sültekhez vagy vacsorára ajánlom, például „roppantott” …
Diós félbarna házi kenyér
Az augusztus 20-ára teljes kiőrlésű lisztből sütött vekni kissé tömör lett, ezért úgy döntöttem, hogy a liszt felét fehér lisztre cserélem. Szépen kelt, finom, tartalmas kenyér lett ez a változat, …
Terka kenyere
A hosszú hétvégét a bántai kiskerti lakban töltöttük és elhatároztuk, hogy augusztus 20-ára kenyeret fogunk sütni. Segítségünkre volt kolléganőm kiváló receptje, csak annyit módosítottunk rajta, hogy adtunk hozzá egy kevés …
Kapros, juhtúrós sztrapacska
A kerti munkák megfogyatkozása kedvez az időigényesebb konyhai ténykedésnek, de az esős, borongós, hidegebb idők beköszöntével a lélek is vágyik a tartalmasabb fogásokra – az egyik ilyen nagy favorit, amiből …