Kolimár Viki blogja
Egészen apró változtatást eszközöltem csak tegnap esti vacsoránkon: szokásos halas csicseriborsókrém készült, de hirtelen ötlettől vezérelve belekevertem egy extra magas koncentrációjú paradicsompürét, amitől egész más karaktere lett a „kencének”. Érdemes …
A tél elmúltával beköszöntő enyhébb és viszonylag csapadékosabb időjárás kedvez az erdei gombák megjelenésének: meglepő módon idén a medvehagyma virágzással egy időben gyönyörű, egészséges, nagyobb mennyiségű nyári laskagombára leltünk a …
Szombati 28 km-es kelet-bakonyi túránk alkalmával ismét gyűjtöttünk egy nagy csokor medvehagymát, mert idén is el akartam készíteni ezt a végtelenül egyszerű, de nagyon finom medvehagyma krémlevest. Alaplé mindenképpen kell …
Ez a saláta teljes egészében maradékokból készült: belekerült a hétvégi köretből maradt ceruzabab, kukorica, levesben főtt csirke, tettem még hozzá apróra szelt lilahagymát és egy kevés csicseriborsóval dúsítottam. Tejföllel lazított …