www.diolevel.hu

Ennek az újabb sütés nélküli tortának a krémje kissé jellegtelenebb, de pontosan ezért teszi igen alkalmassá arra, hogy ebben a tortában “szerepeljen” – kiválóan kiegészíti […]

Imádom a sütés nélküli tortákat, elronthatatlanok, így kezdők is bátran nekifoghatnak, emellett a variációk száma szinte végtelen! Ez alkalommal egy szezonális finomság kerül sorra: egy […]

Szeretek gasztro magazinokat lapozgatni – mert inspirálódom, nem csak főzési, de tálalási ötleteket is gyűjtök, recepteket tesztelek, átalakítok -, így futottam bele az idén 20 […]

Annyira intenzív heteket élünk, lakásfelújításban vagyunk és költözésre készülünk, 5 hétvégés főzősuliba fogtam, receptversenyekre pályázom, így kis blogom megint kissé háttérbe szorult, sajnos sokkal kevesebb […]

Az utóbbi időben valahogy egyre többször “jött szembe” különböző fórumokon a sárgatúró, ez a húsvéti finomság, amit a Dunántúlon kevéssé ismert, annál elterjedtebb az ország […]

Tervezett kirándulásunk elmarad, így ezt a szombati napot a konyhának szentelem: édesburgonya gombócot készítek egy könnyed tejszínes, fokhagymás, brokkolis, spárgás csirkeraguval. A megmaradó brokkoliból, spárgából […]

Talán nincs is olyan, aki ne szeretné a palacsintát, hiszen a variációk száma – legyen édes, vagy akár sós változat – szinte végtelen. Ezúttal egy […]

A tavaly gyűjtött és lefagyasztott medvehagyma készleteim utolsó darabjait használom – kell a hely a friss szedésnek -, így bevetem a tavaly jó bevált receptet […]

Sötét, árnyékos, lombhullató erdőkben nagy számban van jelen, gyakran összefüggő „szőnyeget” alkot a medvehagyma, amit vadfokhagyma néven is ismerünk. Levele nagyfokú hasonlóságot mutat a gyöngyvirág levelével, […]

Leírhatatlan módon vágyakozunk a friss, primőr áruk után, ma egész nap olyan érzésem van, hogy “megenném a kertet” – valami nagyon zöldet főznék. Nincs konkrét […]