Olasz cukkini savanyúság
A receptet tizenévvel ezelőtt kaptam Veneto tartománybeli olasz barátainktól és azóta is nagyon gyakran készítem. Aki kóstolta, kivétel nélkül elragadtatással szólt róla, annyira különleges, annyira szokatlanul finom. Érdemes nagyobb adagot …