„Az élelem a mezőgazdaságról, az ökológiáról, az ember és a természet kapcsolatáról, az éghajlatról, nemzetépítésről, kulturális küzdelmekről, barátokról és ellenségekről, szövetségekről, háborúkról, vallásról szól.” (Mark Kurlansky)
Imádom a sütés nélküli tortákat, elronthatatlanok, így kezdők is bátran nekifoghatnak, emellett a variációk száma szinte végtelen! Ez alkalommal egy szezonális finomság kerül sorra: egy sárgabarackos sajttorta, ami lágy, könnyű, extra krémes, üdítő finomság a forró nyári napokon, szinte olvad az ember szájában!