Mai menü ajánlatom: kakukkfüves francia hagymaleves és Sztroganoff szarvas pirított medvehagymás galuskával. A levesből ne hagyjuk ki a kakukkfüvet, egészen különleges lesz tőle, a köretet pedig most csináljuk, hogy a natúr galuskát zsiradékkal kikent serpenyőben nagy lángon átrázogatjuk, miközben megszórjuk (fagyasztóból kivett, előzetesen kiolvasztott) sok-sok aprított medvehagymával! A kissé megfonnyasztott medvehagymás galuskának egészen más íze lesz, mintha a tésztába kevernénk a zöldfűszert.
Receptek hamarosan!
