TEMATIKUS KERESŐ
Bruschetta változatok
Bruschetta
- Bruschetta (klasszikus paradicsomos)
- Bruschetta dolce
- Bruschetta sajttal, fügével
- Bruschetta sajttal, fügével 2
- Bruschetta sonkával, sárgadinnyével
- Padlizsános bruschetta
- Sült paprikás bruschetta
Cukkini savanyúság
Cukkini
- Cukkini csőben sütve
- Cukkini savanyúság
- Paradicsomos rakott cukkini
- Szivárvány tészta cukkinivel, csirkével, ricottával
- Tepsis zöldség
- Töltött cukkini
- Zöldséges rakott hal
Mediterrán töltött csirke
Csirke
- Ananászos csirkeleves
- Aszalt barackos csirkemell
- Csirkecomb gesztenyével töltve
- Csirkemell ananásszal, sonkával
- Csirkemell kolbásszal töltve
- Csirkemell májjal, uborkával
- Csirkemell olasz módra
- Csirkepörkölt
- Dubarry csirkemell
- Dubarry extra
- Gesztenyés csirkerolád
- Kínai tészta csirkével
- Kókusztejes csirkeragu
- Körözöttes csirkecomb rántva
- Lecsós csirkecomb gyufatésztával
- Mediterrán töltött csirke
- Rác csirkemell
- Ratatouille csirkével
- Szivárvány tészta cukkinivel, csirkével, ricottával
- Tanyasi csirkeragu leves
- Tavaszi csirkeragu
- Tejfölös csirkecomb
- Töltött csirke
- Vadas csirkéből
- Wrap csirkével
- Zöldséges, currys csirkeragu
Aszalt barackos csirkemell
Göngyölt hús, töltött hús
- Aszalt barackos csirkemell
- Csáky rostélyos
- Csirkecomb gesztenyével töltve
- Csirkemell ananásszal, sonkával
- Csirkemell májjal, uborkával
- Csirkemell olasz módra (paradicsommal, mozzarellával, friss bazsalikommal)
- Csirkemell kolbásszal, savanyú káposztával töltve
- Fácánmell cordon bleu
- Gesztenyés csirkerolád
- Hasselback karaj
- Mediterrán töltött csirke
- Sertésjava göngyölt hús
- Sziléziai göngyölt hús
- Töltött csirke
- Ünnepi fácánmell (vörös cheddar sajttal töltött, baconbe göngyölt fácánmell, burgonyakrokettel, erdei gyümölcs mártással)
Majonézes lencsesaláta
Lencse
Bogdányi aprópecsenye
Magyaros
- Bácskai csirkemáj
- Bakonyi sertésragu
- Bogdányi aprópecsenye
- Borsóleves grízgaluskával
- Brassói aprópecsenye
- Csáky rostélyos
- Csirkepörkölt
- Csülök pékné módra
- Darált húsos keltekercs
- Diótorta
- Dödölle
- Erdélyi babos káposzta
- Erdélyi rakott káposzta
- Fánk
- Gombapörkölt
- Gulyásleves
- Gulyásleves vadkacsamellből
- Gundel palacsinta
- Kovászos uborka
- Körözöttes csirkecomb rántva
- Krumplis tészta gombóc
- Lecsó másképp
- Lecsós csirkecomb gyufatésztával
- Lecsós fasírt
- Lecsós tarhonya gazdagon
- Lecsós tarja
- Lencsgulyás
- Magyaros lepény
- Magyaróvári sertésszelet
- Máglyarakás
- Májkrém házilag
- Mákos-almás süti
- Mákos guba
- Mákos-meggyes rétes
- Mákos nudli
- Mákparfé meggy öntettel
- Mákpuding
- Meggyes pite
- Mustáros sült csülök
- Palócleves
- Pásztortarhonya
- Pecsenyekacsa
- Pusztapörkölt
- Rác csirkemell
- Rác ponty
- Resztelt máj tócsival
- Savanyú kolbászleves
- Sertéspörkölt
- Stefánia vagdalt
- Töltött csirke
- Töltött rántott palacsinta
- Újburgonya szalonnával
- Vargabéles
- Vörösboros, almás párolt káposzta
- Zöldséges rétes
Töltött zsemle 1
Melegszendvics
- Croque madame (sajtos, sonkás, besameles, tükörtojással a tetején)
- Croque monsieur (sajtos, sonkás, besameles)
- Gombás, sajtos melegszendvics
- Kolbászkrémes melegszendvics
- Sonkakrémes melegszendvics
- Töltött zsemle 1
- Töltött zsemle 2
Paradicsomos lepény
Olaszos
- Aszalt paradicsom
- Bruschetta
- Bruschetta dolce
- Bruschetta sajttal, fügével
- Bruschetta sajttal, fügével 2
- Bruschetta sonkával, dinnyével
- Cukkini savanyúság (Velence környéki, eredeti olasz recept)
- Krumpligombóc
- Krumpligombóc 2
- Lasagne
- Lepény füstölt hallal
- Minestrone
- Olívalevél tészta
- Padlizsános bruschetta
- Panna cotta
- Paradicsomos lepény
- Polenta gombával
- Polenta kosárkák
- Rókagombás rizottó
- Sült paprikás bruschetta
- Sütőtökös gnocchi
- Sütőtökös-sonkás rizottó
- Szivárvány tészta cukkinivel, csirkével, ricottával
- Tavaszi lasagne
- Tiramisú
- Vadragu metélt tésztával
Bécsi túrós palacsinta
Palacsinta
- Bécsi túrós palacsinta (édes)
- Bundás almás (édes)
- Diós-almás tojáspalacsinta (édes)
- Gundel palacsinta (édes)
- Spenótos palacsinta túróval (sós)
- Töltött rántott palacsinta (sós)
- Zellerkrémes palacsinta (sós)
Rakott karfiol
Rakott
- Erdélyi rakott káposzta
- Paradicsomos rakott cukkini
- Rakott édesburgonya
- Rakott hurka
- Rakott karfiol
- Rakott kel
- Rakott tészta gazdagon
- Rakott zöldbab
- Spenótos tészta rakottan
Tiroli spenótos gombóc
Spenót
- Olívalevél tészta
- Sajtos spenótgaluska
- Spenótos galuska
- Spenótos palacsinta túróval
- Spenótos tészta rakottan
- Tiroli spenótos gombóc
Sütőtökös, szalonnás rizottó
Sütőtök
- Sütőtöklekvár
- Sütőtökös gnocchi
- Sütőtök krémleves
- Sütőtökös, szalonnás rizottó
- Sütőtökös, hagymás lepény
- Sütőtökös pohárkrém
Szilvás lepény
Szilva
Tejszínes, gombás, húsos orecchiette
Tészta
- Kínai tészta csirkével
- Krumplis tészta sütőben
- Lasagne
- Lasagne gombával, májjal
- Olívalevél tészta
- Rakott tészta gazdagon
- Rakott tészta sajttal, gombával
- Spenótos tészta rakottan
- Tavaszi lasagne
- Tavaszi tepsis tészta
- Tejszínes, gombás, húsos orecchiette
- Tintahalas tészta tejszínes, tonhalas mártással
- Vadragu metélt tésztával
Vargabéles
Túró
- Bécsi túrós palacsinta
- Körözöttes csirkecomb rántva
- Rákóczi túrós kocka
- Sajtos spenótgaluska
- Spenótos palacsinta túróval
- Spenótos tészta rakottan
- Töltött zsemle 2
- Túrógombóc
- Túrós, narancsos stollen
- Túróval töltött zsemle
- Vargabéles
Vadszárnyas ragu dödöllével
Vadételek
- Fácán bakonyi módra
- Fácán becsinált leves
- Fácánleves
- Fácánmell cordon bleu
- Fácánmell fasírt sütőben sült fűszeres burgonyával
- Fácánmell rántva
- Galambhúsos saláta
- Galambleves (balkáni gerléből)
- Gulyásleves vadkacsamellből
- Nyúl vadasan zsemlegombóccal
- Rozmaringos őzsült
- Szarvasragu erdei módra medvehagymás galuskával
- Szegedi fácángulyás
- Tárkonyos fácán raguleves
- Tárkonyos őzraguleves
- Tűzdelt őzcomb rozmaringos-mézes sült hagyma, sütőtök és burgonyapüré körettel
- Ünnepi fácánmell vörös cheddar sajttal töltött, baconbe göngyölt fácánmell, burgonyakrokettel, erdei gyümölcs mártással
- Vadász kedvence szendvics (fűszeres őzmáj szeletek pirított hagymakarikákkal, sütőben sült fokhagymás-tejfölös-sajtos pirítóssal)
- Vadkacsa pörkölt (vörösboros), tarhonyával
- Vadliba sült hagymás törtburgonyával, vörösboros párolt káposztával
- Vadmadár ízrepülés (vadkacsa- és fácánmell leveszöldséggel előfőzve, darálva, fűszerezve, őzgerinc formában sütve) tárkonymártással
- Vadnyúl cseréptálban vörösboros-almás párolt káposztával, burgonyapürével
- Vadnyúlsült házi vadfűszersóval
- Vadragu metélt tésztával
- Vadszárnyas ragu dödöllével (fácán- és vadkacsa mell, vörösboros, zöldséges pecsenyelében sütve)
- Vegyes vadhús vagdalt tejszínes, parajos burgonyával
- Zöldbabos őzsült
Vadétel receptjeimet megtalálod a http://trivenator.hu/receptek oldalon is.
