Kolbászkrémes melegszendvics

Hozzávalók:

  • 30 dkg füstölt kolbász
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 3 db keményre főzött tojás
  • 3 ek. tejföl
  • 1 ek. mustár
  • bors

Elkészítés:

A kolbászt apró kockákra vágjuk, tálba tesszük. A keményre főzött, kihűlt tojásokat és a sajtot (a reszelő legkisebb lyukán) lereszeljük, a kolbászhoz adjuk. Beletesszük a tejfölt, a mustárt. Sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

Megkenjük a kenyérszeletek tetejét ízlés szerinti vastagsában és előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. (Ez a mennyiség 8 közepes méretű kenyérszelethez elég.)