Hozzávalók:
4 személyre:
- 250 g kuszkusz
- 300 ml forró alaplé / csirkehúsleves
- 15 dkg vaj
Elkészítés:
Tegyük a kuszkuszt egy nagy hőálló tálba, öntsük rá az alaplevet, fedjük le és hagyjuk állni néhány percig, amíg felszívja a folyadékot. Amikor magába szívta az összes folyadékot, melegítsünk fel 5 dkg vajat és keverjük el a kuszkusszal.
A kuszkuszról itt olvashatsz bővebben: kamra / köretfélék
Ezt a receptet ennél az ételnél is használtam: aszalt barackos kuszkusz.