Francia ribiszkelekvár

A legdrágább francia lekvár

Hallottatok már arról a Lotaringia keleti részéből (Bar-le-Duc) származó, prémium ribiszkelekvárról, melyet szemenként (!) magoznak ki? Egy szúrós eszközzel a szár tövénél átszúrják a szemeket, eltávolítják a magokat úgy, hogy mindeközben a bogyók nem sérülnek meg. A gyümölcsöt ezt követően forrásban lévő cukorszirupban előfőzik, megőrizve az aromát és színt. Ha meg szeretnénk kóstolni ezt a műremeket, mélyen a pénztárcánkba kell nyúlni, ugyanis a 85 g-os kiszerelés ára 45,99 $, így joggal viseli a legdrágább francia lekvár címet.