www.diolevel.hu

Fűszeres, zamatos, pikáns szószok, melyektől testesebbek lesznek a különböző fogások, de vajon hogy is lehet definiálni egyiket, másikat? Van-e markáns különbség közöttük? A magyar weben […]

Annyira szeretek a szőlőhegyen lévő kiskertünkben főzni, annyira kevés dolog kell egy jó ebédhez és a legegyszerűbb fogás is ünnepivé tud válni azáltal, hogy a […]

Ha azt mondom, őszibarack, bizony sokunkban sejlik fel az önfeledt, gondtalan gyermekkori nyarak emléke, amikor mezítláb sétáltunk a kertben és mézédes, lédús barackot majszoltunk, közben […]

Hatalmas öröm ért a tegnapi nap folyamán: a Mindmegette magazin nagy nyári receptversenyén befőzés kategóriában fügelevél szörp receptemmel I. helyezést értem el!!! Ezúton fejezem ki […]

Talán sokan fognak velem egyetérteni, ha azt mondom: nem is igazi az a nyár, ami görögdinnye nélkül telik el! A görögdinnye tele van meglepetésekkel, hiszen […]

A füge hosszú évezredek óta szolgál táplálékul. Ezt az édes, és tápanyagban gazdag gyümölcsöt nagyon gyakran említik a Bibliában is.  A vad füge Nyugat-Ázsiában őshonos, […]

A tikkasztó nyári hőségben nem kívánjuk túlságosan a hosszú túrákat, így csak rövidebb, 7-8 km-es kis sétákat teszünk a péti szőlőhegyen lévő kiskertünkből indulva, az […]

Egyszerű, gyorsan készülő, könnyed, ám roppant ínycsiklandó ez a nyári menü, melyhez a hekktörzset vastagabb érmékre vágtam és hagyományos módon paprikás lisztbe fogatás után szép […]

Jó néhány sütés nélküli sajttortát próbáltam már, de az összes fölé toronymagasan emelkedik ez az elképesztően üde, végtelenül finom citromos álomtorta! Dekorálásához  érdemes lime reszelt […]

Mai menü ajánlatom: kakukkfüves francia hagymaleves és Sztroganoff szarvas pirított medvehagymás galuskával. A levesből ne hagyjuk ki a kakukkfüvet, egészen különleges lesz tőle, a köretet […]